主要用作人造纤维稳定剂、织物漂白剂、照相显影剂、染漂脱氧剂、香料和染料还原剂、造纸木质素脱除剂等。 在水处理领域，亚硫酸钠用作锅炉水和油田注水的脱氧剂，市政用水或工业用水的脱氯剂。废水处理中用于将六价铬盐还原成低毒的三价铬盐，并可以从废水中沉淀和分离银和汞等。亚硫酸较多地用于中小型锅炉和压力低于5.88压力下运行的锅炉，通常配成2%～10%的溶液。亚硫酸钠的用量通常为0.076。使用时 加入适量的催化剂，如Cu、Co、Mn、Ni的盐类，可提高除氧率。在锅炉停止使用时 以保护金属不受腐蚀。从水中除去过量的游离氯时，亚硫酸钠应与亚硫酸氢钠或二氧化硫复配使用。另外，作为油田采油注水的脱氧剂，即可控制溶解氧对井管的腐蚀。另外，亚硫酸钠在化工生产中用作生产硫代硫酸钠的原料，也是黏胶纤维的稳定剂，啤酒瓶的杀菌剂、玻璃镜子和石板的雕刻剂、织物漂白组分和脱氧剂、感光工业用显影剂