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产品展厅
无水柠檬酸 99.9% 食品饮料酸度调节剂饲料酸化金属清洗日化螯合保鲜原料
  • 品牌:英轩
  • 型号:25kg/袋
  • 货号:现货
  • 纯度:99.9%
  • cas:77-92-9
  • 价格: ¥6000/吨
  • 发布日期: 2026-07-16
  • 更新日期: 2026-07-16
产品详请
货号 现货
品牌 英轩
用途 食品行业,医药行业,日化、化妆品,工业助剂
型号 工业/食品级
包装规格 25kg/袋
别名 无水柠檬酸
纯度 99.9%%
CAS编号
有效物质含量 99.9%
  • 名称:无水柠檬酸,2 - 羟基丙烷 - 1,2,3 - 三羧酸
  • 英文:Anhydrous Citric Acid
  • CAS:77-92-9
  • 分子式:C6H8O7
  • 分子量:192.12
  • 外观:无色透明颗粒或白色结晶粉末,清爽水果酸味,无苦涩味
  • 结晶特点:不含结晶水,临界转化温度 37℃,低于 37℃遇水易析出一水柠檬酸
  • 熔点:153~154℃,熔融后分解
  • 溶解性:极易溶于水,易溶于乙醇;微溶于乙醚,不溶于烃类、油脂
  • 1% 水溶液 pH≈2.2,酸性温和,缓冲区间宽
  • 吸湿性:吸湿性远高于一水柠檬酸,高湿环境极易吸水结块,储存防潮要求更高
  • 1. 食品行业(核心用途)

    • 高温烘焙、膨化食品、夹心糖粉:无水不含游离水,避免糖体返潮融化
    • 固体饮料、泡腾片、粉剂保健品:防止原料受潮结块
    • 油脂类食品、巧克力、糖果:油水体系稳定,抑制油脂氧化褐变
    • 罐头、肉制品酸度调节、抑菌护色

    2. 医药行业

    • 药用泡腾剂、固体口服制剂、钙片;
    • 注射液缓冲剂、补铁制剂原料;
    • 外用消毒清洗辅料。

    3. 日化、化妆品

    无水粉体洗护原料、粉剂面膜、固体香波,调节 pH,螯合硬水离子。

    4. 工业助剂

    金属清洗、水处理阻垢螯合剂;混凝土缓凝;印染匀染除杂。
    联系方式
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