一）工业级六偏磷酸钠

1. 水处理软水剂（最大用途）
   锅炉、循环冷却水、印染用水、钛白粉生产用水软水，抑制钙镁水垢生成；管道缓蚀剂，保护碳钢设备
2. 印染纺织
   染浴金属离子封锁剂，防止织物色斑；调浆分散剂，降低浆料粘度；水洗除铁、除黄斑助剂
3. 涂料、颜料、造纸
   钛白粉、碳酸钙、高岭土分散剂，防止填料沉淀；铜版纸浆料扩散剂，提升纸张均匀度
4. 冶金选矿
   矿物浮选分散剂，降低矿浆粘度，提高选矿回收率；金属表面除锈、防锈预处理剂
5. 石油钻井
   钻井泥浆降粘剂，调节泥浆流动性；钻杆防锈缓蚀剂
6. 洗涤日化、建材
   洗涤剂助剂，提升去污力；水泥、陶瓷料浆分散减水剂

（二）食品级六偏磷酸钠（食品添加剂 GB 1890）

1. 肉制品（火腿、香肠、肉丸）：保水剂，提升肉质弹性、锁住水分，抑制脂肪氧化酸败
2. 饮料、罐头：螯合水中铁铜离子，稳定果蔬天然色素，防止 VC 分解、果汁浑浊
3. 乳制品、冰淇淋：乳化稳定剂，防止蛋白凝胶分层，提升冰淇淋蓬松口感
4. 调味品（酱油、豆瓣酱）：增稠护色，缩短发酵周期；啤酒澄清助剂，消除酒液浑浊